niedziela, 20 października 2013

Gotowana kapusta z jabłkiem

     Gotowana kapusta nie zawiera salicylanów i dzięki temu doskonale nadaje się jako dodatek do obiadu. Aby wyostrzyć jej smak można dodać pokrojone jabłko Golden Delicjusz.

Składniki:
  • około 1 kg świeżej kapusty,
  • 1 duże jabłko Golden Delicjusz,
  • 1 czubata łyżka masła,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 łyżka cukru.

Wykonanie: Kapustę drobno pokroić, zalać wodą, zagotować i gotować przez 5 minut. Następnie odlać wodę i zalać kapustę ponownie niewielką ilością wody. Dodać sól, cukier, masło oraz obrane i pokrojone w drobną kosteczkę jabłko. Gotować około godziny aż kapusta zmięknie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz