Gotowana kapusta nie zawiera salicylanów i dzięki temu doskonale nadaje się jako dodatek do obiadu. Aby wyostrzyć jej smak można dodać pokrojone jabłko Golden Delicjusz.
Składniki:- około 1 kg świeżej kapusty,
- 1 duże jabłko Golden Delicjusz,
- 1 czubata łyżka masła,
- 1/2 łyżeczki soli,
- 1 łyżka cukru.
Wykonanie: Kapustę drobno pokroić, zalać wodą, zagotować i gotować przez 5 minut. Następnie odlać wodę i zalać kapustę ponownie niewielką ilością wody. Dodać sól, cukier, masło oraz obrane i pokrojone w drobną kosteczkę jabłko. Gotować około godziny aż kapusta zmięknie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz