Najlepszym sposobem na wykorzystanie nadmiaru gruszek jest ugotowanie kompotu. Jest tani, zdrowy, smaczny i łatwy do przyrządzenia. A do tego gruszki to jedne z najsłodszych owoców, więc do kompotu nie trzeba dodawać cukru.
Składniki:
- gruszki,
- woda.
Składniki dobieramy w proporcji cztery gruszki na litr wody.
Wykonanie: Gruszki umyć, obrać, pokroić w ósemki usuwając gniazda nasienne i wrzucić do garnka z wodą. Gotować około pół godziny. Kompot przestudzić. Można włożyć ugotowane gruszki do słoików i zalać je sokiem, w którym się gotowały. Słoiki szczelnie zamknąć, wstawić do dużego garnka z wodą i gotować przez godzinę, licząc od momentu zagotowania.
Gruszki z kompotu można wykorzystać do ciasta lub deseru.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz