Ciasteczka łamańce

     Dzisiaj znów będzie przepis na coś słodkiego. Wszystkim łasuchom polecam pyszne ciasteczka łamańce, jak zawsze bez salicylanów i chemii spożywczej.

 

 

Składniki:

• 12 dag mąki,
• 6 dag masła,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 1 żółtko,
• 1 łyżka kwaśnej śmietany,
• szczypta soli.

Wykonanie: Na stolnicę wysypać mąkę, dodać drobno posiekane zimne masło, żółtko, śmietanę, cukier puder i sól. Zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i odłożyć na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkować ciasto, pokroić w paski lub romby i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w temperaturze 200 stopni.