Ostatnio często robię zakupy w Biedronce. Jednym z moich ulubionych produktów jest żółty ser salami Światowid. Jest to ser wyprodukowany przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Łowiczu i ma taki sam bezpieczny skład jak polecane przeze mnie wcześniej sery z Łowicza.
Składniki: mleko pasteryzowane, sól, stabilizator - chlorek wapnia, substancja konserwująca
- lizozym (z białka jaja kurzego), kultury bakterii, podpuszczka, barwnik -
karoteny.
z tego co widze na moim opakowaniu ww sera, barwiony jest substancją o nazwie annato a nie beta karotenem :>
OdpowiedzUsuńhttp://pl.wikipedia.org/wiki/Annato czy jednak annato naprawde jest szkodliwy skoro pochodzi z roślin?
Kasia
Jak zjadłam ser z barwnikiem annato to mnie uczulił. Ale może jak jesteś mniej wrażliwa to annato nie zaszkodzi. Nie wiem, musisz sama wypróbować.
Usuń